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葱油拌面的家常做法,简单好吃还易学,厨房小白十分钟就能完成!

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在这个说热不热,说冷不冷的季节,因为天气的多端变化而引起食欲不振的现象,这都是正常的。我们在这个季节就会想吃一些简单的食物,说到最好吃最简单的食物,应该就是葱油拌面了。这…

在这个说热不热,说冷不冷的季节,因为天气的多端变化而引起食欲不振的现象,这都是正常的。我们在这个季节就会想吃一些简单的食物,说到最好吃最简单的食物,应该就是葱油拌面了。这个面应该是大家在家里的时候经常吃的一个面吧,反正小编就经常做这个,因为它不仅好吃还简便,给快节奏的生活添加了很多美味,葱油拌面的家常做法,简单好吃还易学,厨房小白十分钟就能完成!

现在的时代,很多人都是喜欢出去吃饭的,但是外面的都是一些重油的,还会很咸,出去吃一次饭,回家就要拼命地喝水,严重的还会引起不必要的拉肚子现象。今天我们就来为自己的健康保驾护航一次,吃一回自己做的食物,好吃还有保障。今天要推荐的就是上面我们提出的葱油拌面啦,这篇文章就是针对一些不会做面的朋友的,那些不会做的朋友们不要着急,今天小编就是带着秘籍来的。

【葱油拌面】

【食材】葱,蒜,鲜面条,料酒,盐,老抽,葱油,辣椒

【烹饪方法】

1.我们第一步就是先把葱洗干净,把根部处理好。然后就可以开始处理我们的主角“葱”了,先把锅里面放上油,油大概能够浸住你的葱就行,也不需要太多,不要超过你的葱,不然的话会游到你吃不下去的。一定要记住,油放的一定要适量。给你个图片参考一下,自己把握。然后把大概100克的葱放进去,使用小火把葱花炸到出油即可。

2.第二个主角登场,那就是我们的鲜面条了。这个大家应该都会吧,就是简单的煮面呀,吃过泡面的都知道。把锅里面放上水,等到清水沸腾的时候,就开始放入大概300克的面条,这个面条的量自己吃多少放多少,自己把握。如何判断面是否熟呢?最简单的方法就是尝尝,还有一个方法就是如果面条浮了上来那就是熟了。

3.面条煮熟以后,就将面条捞出放进一个空碗里面,然后倒入我们事先准备好的料酒,老抽,盐,如果你们喜欢吃蒜的话即可以放上切碎的蒜,小编很喜欢吃蒜,每次做这个面就必须要放蒜。然后再放上第一步炒出来的葱油,放不放辣椒全靠自觉,最后把它们都一起浇上去。这个时候你大概就可以闻到这个葱油的香味了,整个厨房都会充满着这个味道,真的是很美味的,口水直流。

4.上面做了那么多的铺垫,就是为了这一刻,我们拿出我们的吃饭的家伙,哈哈,那就是筷子啦。带上我们的家伙,用力的搅拌它,流行一点就是,盘它,狠狠地盘它,看着面的颜色有变化,色比较均匀以后,就可以开始吃了。绝对是美到你飞上天的。

最后看一下这个葱油拌面的成品,这个小编是在上面放了辣椒,还撒了一些芝麻,是不是看着很诱人呢?那还等啥呀,赶紧为自己做上一碗,葱油拌面的家常做法,简单好吃还易学,厨房小白十分钟就能完成!保证你爱上它,相信它会给你带来你要的美味。

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