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世界最辣的辣椒酱之一?!探多伦多这家被米其林青睐的墨西哥餐厅

多伦多第一年开始有米其林榜单,一直都有记录下来,刚好这次工作经过,就试试这家米其林Bib Gourmand推荐的墨西哥餐厅Puerto Bravo。PS:Bib Gourmand就是性价比高的小店推荐店面很…

多伦多第一年开始有米其林榜单,

一直都有记录下来,

刚好这次工作经过,

就试试这家米其林Bib Gourmand推荐

的墨西哥餐厅Puerto Bravo。

PS:Bib Gourmand就是性价比高的小店推荐

店面很小,就几张桌子而已,走简约风。

看了一下menu,价格的确比较实惠。

这次就完全按照米其林的网站推荐的菜色来点餐的。

Jarritos

看到冰箱有很多Jarritos汽水,所以就店里一瓶试试。

Jarritos 是 1950 年墨西哥第一个国家软饮料,现在是美国最畅销的墨西哥软饮料,起码有9种口味。

点了芒果味,嘶嘶气泡,甜而不腻,不过个人觉得气泡没有芬达得强,芒果味也不是特别浓烈。

Wera Tostadas

这款也是米其林官网上推荐的!它家的Salsa macha 是自制的。

Tostadas和Taco很类似,但是区别在于Tostadas更注重酥脆。Tostadas是一层烘烤到酥脆没水分的玉米饼,上面直接叠加上不同口感的原料,有种薯片的感觉。

Wera Tostada 一上桌,就被它的外观而吸引了。

酥脆的Tostadas上,有一些虾仁和章鱼薄片,搭配上牛油果泥、Salsa macha 和Pico de Gallo(墨西哥辣调味汁)。每咬一口都会带来浓郁的味道,酸酸地,略带辛辣味,吃起来很清爽。

对了,他们还附送Habanero辣椒酱。

Habanero来自于哈瓦那、古巴。哈瓦那辣椒(Habanero Chili Pepper). 这是一种超级辣的辣椒,辣度大约100,000 - 350,000史高维尔单位,是中国最常见的鸡心椒、朝天椒的十倍。

反正我试了一口,辣到不行!

Carlota

而甜品的话,这里只有一个选择,那就是Carlota。这个是一种非常受欢迎的墨西哥甜点,起源于法国。

这里的Carlota 由多层次的Maria Cookies制成,上面覆盖着cream cheese和青柠。

一口吃下去,奶油冰淇淋般的质地,酸酸地,还带着浓浓的芝士味,让人忍不住一口接一口。

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总得来说,这次探店,算很成功,食物的味道都不错,一点都不让人失望。

Puerto Bravo

地址:1425 Gerrard St E, Toronto, ON M4L 1Z7

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