被抢光。豆腐是一种很常见的豆制品。是滋补、清热、养生的食品。它很受人们欢迎。在豆制品中，经常听到豆腐。印象中，看过一部电影，有这么一段话：“买豆腐，等等，给我一碗”。
“今天的份没了，明天想吃豆腐。”再加上独特的口音，也是优美的旋律。豆腐的制作方法数不胜数，例如：豆腐宴、麻婆豆腐、红烧豆腐等，可以说豆腐与人类的日常饮食息息相关。
今天就教大家用豆腐做一道金黄酥脆的小点心。可以吃，看起来比肯德基的脆皮炸鸡还好吃。
准备食材：
豆腐、面包屑、淀粉、水、食油、孜然粉、盐
具体方法：
1、先把洗净的豆腐切成0.8cm厚的长方块。
注意不要太大。能两三口吃完的大小是最好的。
2、接下来我们准备一盘面包糠备用。
3、现在我们先把豆腐块拍上淀粉，然后蘸上一层水，再均匀的裹上面包屑。
4.锅里再倒些油，油温60%热时放入豆腐，开中小火炸三分钟，炸至表皮金黄酥脆即可捞出锅的。
5、撒上少许孜然粉和盐，盛入盘中。看起来很有食欲。色泽金黄酥脆，十分诱人。吃起来外脆里嫩。很合适，有喜欢的朋友在家试试吧。
